TU HUERTO PASO A PASO
- REALIZANDO LAS PRIMERAS MEDICIONES
- ARADO Y ALLANADO DEL TERRENO
- MIDIENDO EL TAMAÑO DE CADA PARCELA
- COLOCANDO LOS BARDOS CENTRALES
Familia | Plantón o especie | Parcela | Temporada | Marco plantación |
Solanáceas | Tomate Berengena Pimiento Fresas | 1 | Primavera-verano | 50x40 cm 40x30 cm 40x30 cm 20x20 cm |
Patatas | 1 | Otoño-invierno | 20x10 cm | |
Umbelíferas | Perejil Apio Hinojo | 2 | Todo tiempo | 20x20 cm 20x20 cm 20x20 cm |
Zanahorias | 2 | Otoño-invierno | 10x10 cm | |
Liliáceas | Cebolla Puerros Esparragos | 2 | Primavera-verano | 10x10 cm 10x10 cm 10x10 cm |
Ajos | 2 | Otoño-invierno | 10x10cm | |
Cucurbitáceas | Calabacín Pepino Alficoz Sandía Melón Calabaza | 3 | Primavera-verano | 50x40 cm 50x30 cm 50x30 cm 50x40 cm 50x40 cm 70x80 cm |
Quenopodiáceas | Acelgas | 3 | Primavera-verano | 20x20 cm |
Remolacha Espinacas | 3 | Otoño-invierno | 10x10 cm 10x10 cm | |
Compuestas | Lechuga Maiz Girasol | 3 | Primavera-verano | 20x20 cm 80x80 cm uno en cada extremo |
Escarola Alcachofa Cardos | 3 | Otoño-invierno | 20x20 cm 80x80(mejor fuera parcela) 80x80(mejor fuera parcela) | |
Crucíferas | Rábanos Col Col lombarda | 4 | Primavera-verano | 10x10 cm 40x30 cm 40x30 cm |
Rábanos Brócoli Coliflor Nabo Chirivía | 4 | Otoño-invierno | 10x10 cm 40x30 cm 40x30 cm 10x10 cm 10x10 cm | |
Leguminosas | Judias Cacahuete Chufas | 4 | Primavera-verano | 20x20 cm 10x10 cm 10x10 cm |
Habas Guisantes Guijas Altramuz | 4 | Otoño-invierno | 20x20 cm 10x10 cm 10x10 cm 10x10 cm |
Rábanos
Se pueden plantar todo el año excepto en verano.
Se recolectan 45 días despues de la siembra.
Zanahorias
Se pueden plantar todo el año, excepto en verano.
Su recolección es de 90 a 120 dias despues de la siembra.
Apio
Prepararemos el semillero en el mes de Enero/Febrero.
Lo plantaremos con la llegada de la primavera, alrededor del mes de Abril.
El apio estará en su punto para su recolección durante todo el verano.
Cebollas
Haremos el semillero entre enero y Febrero.
Podremos disfrutar de ellas a partir de Julio o Agosto.
Guisantes
Se siembran en Febrero. Se recolectan a partir de Mayo.
Judías verdes
Se siembran en Febrero. Se recolectan a partir de mayo.
Lechugas
El semillero lo haremos en febrero, realizaremos la siembra.
La recolección a partir de Mayo-Junio.
Tomates
Los sembraremos en Febrero, su plantación en Abril.
Su recolección es durante el verano.
Calabacines
La siembra será en Abril, y su recolección entre Junio y Agosto.
Pepinos: La siembra será en abril, y su recolección entre Junio y agosto.
Acelgas
Se siembran entre Noviembre y Diciembre y se recolectan entre Abril y Mayo.
Espinacas
Se siembran entre Noviembre y Diciembrey se recolectan entre Abril y Mayo.
Habas: La siembre es entre Noviembre y Diciembre, y su recolección será entre Abril y Mayo.
Fresas
Se plantan entre Febrero o Marzo y se recolectan a partir de Mayo
Patatas
Las podemos plantar en Marzo, y serán patatas tempranas porque las podremos recolectar en Julio.
O bien tenemos la opción de plantarlas en Octubre, y en este caso obtendremos patatas tardías, pudiendo disfrutar de ellas en marzo.
Asociación de Cultivos típicas
Asociación gramínea-leguminosa que aprovecha la fijación de nitrógeno atmosférico por parte de las leguminosas. Se utiliza en pastizales y praderas, con la asociación de gramíneas y leguminosas y en el abono verde. En cultivos hortícolas se asocia el maíz y la judía, el maíz, (cereal), hace de tutor a las judías (gramínea), que crecen entrelazadas en las cañas del maíz. En Sudamérica los indígenas incluyen una tercera planta, la calabaza, que se beneficia del sombreado y favorece a las otras cubrir el suelo horizontalmente y evitará el nacimiento de malas hierbas.
También se asocian leguminosas como guisantes, judías o habas con coles o zanahorias en hileras alternas.
Asociación de hortalizas con diferente velocidad de crecimiento para obtener la mayor productividad por unidad de superficie: sembrar tres hileras de rábanos o de lechugas entre cada dos hileras de zanahorias.
De coles con lechugas, entre cada dos hileras de coles una hilera de lechugas y, dentro de las hileras de coles, una lechuga entre cada dos coles.
De zanahorias y nabos, los sembramos en hileras alternas; los nabos son cosechados antes que las zanahorias hayan alcanzado su pleno desarrollo.
Mi impresión es que el horticultor primerizo solo debe asociar cultivos en casos muy determinados y siempre que el origen de la información sea de probada calidad. En este tema hay mucha literatura de personas que hablan de oídas, (como yo mismo), recogiendo tradiciones no probadas ni contrastadas y en muchos casos buscando remedios caseros de corte excesivamente ecológico sin excesiva contrastación científica.
Creo que en la mayoría de los casos las posibles ventajas no compensan las complicaciones que conlleva. Tan solo me parecen interesantes las asociaciones basadas en mezclas de leguminosas con gramíneas, sobre todo en las zonas dedicadas a abono verde, o la mezcla del maíz con la judía verde de enredadera, las que pretenden conseguir mas producción por m2 dejémoslas para los expertos.
Respecto de la siembra de plantas, con el fin de combatir plagas de otros cultivos, antes de llevarlas a cabo, aconsejo asegurarse de la fiabilidad de la fuente de la noticia.
Nuestro amigo Abejaruco ha creado unas tablas que enfrentan la información recogida en dos, (para mi), fuentes fiables, el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina), y Mariano Bueno (Experto en Agricultura Ecológica). Como siempre copio la tabla aquí con poca definición pero pinchando sobre ella podrán verla con detalle y copiarla a su PC con ayuda del botón derecho del ratón.
INDICACIONES PARA EL CONTROL DE PLAGAS DEL CULTIVO DE TOMATE
BACILLUS THURNIGIENSIS
Compuesto por esporas y toxinas de Bacillus Thuringiensis, que actua unicamente sobre los estadios larvarios de mucho lepidopteros susceptibles de atacar a diversos cultivos
Insecticida biológico para el control de lepidópteros
Ingrediente activo | bacillus thuringiensis aizawai 2,5% p/p (25 millones U.I/g), correspondiente a |
Formulación | Polvo mojable |
Envase | |
Clasificación Toxicológica | No clasificable por sus propiedades físico-químicas ni por sus propiedades toxicológicas según el R.D. 255/2003 |
Características :
• Bacillus Thuringiensis Aizawai 2,5% es un insecticida biológico específico que actúa por ingestión sobre larvas de lepidópteros. Tras ingerir la dosis letal de producto, la larva deja de alimentarse y muere transcurridos entre 1 y 7 días. Este insecticida no posee sistémia por lo que es importante conseguir una buena cobertura en las áreas de alimentación de la oruga y proteger periódicamente las zonas de crecimiento del cultivo
• La variedad aizawai, ha demostrado ser especialmente activa en el control de Spodóptera a diferencia de otras variedades comerciales. Además la avanzada formulación basada en el proceso natural llamado transcojugación, incorpora a este producto la variedad kurstaki, dando como resultado el control de un amplio espectro de larvas de lepidópteros.
• Por su específico modo de acción, es muy difícil que se produzca resistencia cruzada con otros insecticidas. Por ello es un producto adecuado para incorporar en las estrategias de control de lepidópteros junto con Steward® y el resto del catálogo insecticida de DuPont
• Es muy selectivo en el control de lepidópteros, lo que lo convierte en un insecticida sin efectos adversos sobre los insectos beneficiosos y polinizadores y compatibles con sistemas de Producción Integrada. Al tratarse de un producto de origen natural, se puede utilizar en agricultura ecológica
• Se recomienda iniciar los tratamientos cuando se observen las larvas pequeñas recién eclosionadas y los primeros daños en el cultivo
• Para mantener un control adecuado puede ser necesario repetir las aplicaciones cada 3-7 días, dependiendo del crecimiento del cultivo, condiciones climáticas y severidad de la infestación
• Bacillus Thuringiensis Aizawai 2,5% es compatible con la mayoría de productos fitosanitarios. Evitar las mezclas con soluciones muy alcalinas (pH>9)
• Almacenar en su envase original en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa del sol.
• Lea detenidamente la etiqueta de Bacillus Thuringiensis Aizawai 2,5% y use sólo el producto conforme a las indicaciones que en ella se reflejan.
Aplicaciones autorizadas y Dosis :
Cultivo | Plaga | Dosis |
Pimiento | Heliothis, Plusia, Spodóptera | 1 - 2 kg/ha |
Tomate | Heliothis, Plusia, Spodóptera | 1 - 2 kg/ha |
Lechuga | Trichoplusia, Spodóptera | 1 - 2 kg/ha |
Hortalizas del género brasica | Pieris, Spodóptera | 1 - 2 kg/ha |
Vid | Polillas del Racimo | 1 - 2 kg/ha |
Olivo | Prays (2ª generación) | 0,2% |
Bacillus Thuringiensis Var. Kurstaki
: | Producto/Servicio Bacillus thuringiensis var. Kurstaki |
| Descripción:Es un bacilo gram-positivo, aerobio, que se encuentra de forma natural en suelo y plantas. Fue descubierto en Japón en 1902 por Ishiwata y pocos años después fue aislado en Thuringe (Alemania). Se comenzó comercializado en Francia, en 1938 y hoy en día es el biopreparado más utilizado. Cuando el Bacillus thuringiensis esporula, sintetiza unos cristales proteicos llamados delta-endotoxinas, a los cuales debe su actividad insecticida. Estas protoxinas necesitan ser ingeridas por las larvas para poder actuar, pues la toxicidad selectiva de B.t. para las larvas de ciertos insectos se debe a dos factores en su modo de acción: Las toxinas necesitan para su activación un medio alcalino, característica que se da sólo en el intestino de la mayoría de los insectos. Cuando ambos factores se conjugan, las toxinas se fijan rápidamente sobre sus receptores y producen la parálisis del intestino impidiendo los movimientos peristálticos, por lo que el insecto deja de alimentarse. Además se produce rotura del epitelio intestinal, permitiendo el paso de los fluidos intestinales al resto de órganos y tejidos vitales del insecto. Tan solo unas pocas horas después de haber ingerido a la espora con la toxina, las mandíbulas del insecto se paralizan y cesa la alimentación. Posteriormente la parálisis se generaliza, desaparecen los movimientos reflejos y la larva muere al cesar los latidos cardíacos. INDICACIONES DOSIS: 0,5-1,5 Kg/ha APLICACIÓN INCOMPATIBILIDADES: con anilazina, captafol, captan, demeton S-etil, difolatan, dimetoato, dinocap, fentoato, fosalon, isoprocarb, leptofos, propargita, propoxur y tetraclorvinfos; Deben mediar tres días entre tratamientos con estos productos y con B. thuringiensis y a la inversa. PLAZO DE SEGURIDAD: 3 días TOXICOLÓGICA: No tóxico ENVASE: 150 gramos, 1 kilo y 10 kilos |
Cultivar un balcón comestible es sencillo y muy satisfactorio, pues provee de alimentos naturales que no han sido expuestos a los venenos químicos de la agricultura convencional. Lo más importante es la motivación, el cuidado y el esfuerzo que se le dediquen. Se pueden cultivar desde hortalizas y tubérculos hasta plantas aromáticas… las que más se adapten a los gustos familiares. |
Pequeños árboles | Hierbas aromáticas | Hortalizas |
Caqui (Disypros kaki) | Albahaca (Ocinum bacilicum) | Berenjena (Solanum melongena) |
Membrillero (Cydonia oblonga) | Manzanilla (Matricaria chamomilla) | Ajo (Allium sativum) |
Higuera (Ficus carica) | Lavanda (Lavandula spica) | Calabacín (Cucurbita pepo) |
Limonero (Citrus limonum) | Tomillo (Thymus vulgaris) | Cebolla (Allium cepa) |
Granado (Punica granatum) | Hinojo (Foeniculum vulgare) | Pimiento (Capsicum annuum) |
Níspero (Mespilus germanica) | Laurel (Laurus nobilis) | Tomatera (Solanum lycopersicum) |
Peral (Pyrus communis) | Hierba luisa (Lippia triphylla) | Lechuga (Lactuca sp.) |
Manzano (Malus silvestris) | Menta (Mentha spp,) | Col (Brassica oleracea) |
Naranjo (Citrus sinensis) | Romero (Rosmarinus officinalis) | Haba (Vicia faba) |
Ciruelo (Prunus domestica) | Salvia (Salvia officinalis) | Judía (Phaesolus vulgaris) |
Perejil (Petroselinum crispum) | Zanahoria (Daucus carota spp.) | |
Ortiga (Urtica dioica L.) | Guisante (Pisum sativum) | |
Rábano (Raphanus sativus) |